-
1 бараний
-ья, -ье, мн. ч. -ьи прил. хуцин, хөөнә; бараний рог хуцин өвр; бараний жир хөөнә өөкн -
2 ürüfaggyú
-
3 lamb fat
-
4 mutton fat
Англо-русский словарь по пищевой промышленности > mutton fat
-
5 sheep fat
Англо-русский словарь текстильной промышленности > sheep fat
-
6 skopový lůj
-
7 skopový tuk
-
8 ŝaf·gras·o
бараний жир. -
9 mutton fat
бараний жир -
10 tallow
-
11 fat
жир, сало, жирныйa high fat content высокое содержание жираnonfat не содержащий жировfat-free обезжиренныйreduced -fat пониженное содержание жираlow-fat низкое содержание жираto fry sth in deep fat жарить что-то в кипящем жиреback fat шпиг, свиной жир, хребтовый жирbone fat костный жирdeep fat фритюрgoose fat гусиный жирleaf fat почечный жирfat-tailed курдючныйhog fat свиной жир, нутряное салоmutton fat бараний жирto trim (off) the fat срезать жир (с мяса)green fat студенистая часть мяса черепахи -
12 beraní tuk
-
13 sheep fat
бараний жир; баранье салоEnglish-Russian dictionary of leather and footwear industry > sheep fat
-
14 sheep fat
бараний жир; баранье салоEnglish-Russian dictionary on textile and sewing industry > sheep fat
-
15 mutton tallow
бараний жир; баранье салоEnglish-Russian dictionary on textile and sewing industry > mutton tallow
-
16 tallow
['tæləʊ]1) Общая лексика: давать сало (о скоте), жир (для свечей, мыла), откармливать скот, сало, сальный, смазать, смазывать (жиром), топлёное сало, колёсная мазь2) Авиация: мазь3) Военный термин: жир (для мыла, свечей)5) Химия: бараний жир, говяжий жир, говяжий или бараний жир, жировать от руки, смазывать жиром, твёрдый6) Строительство: смазывать салом7) Металлургия: пропитывать жиром8) Нефть: солидол9) Парфюмерия: талловый жир10) Бурение: тавот11) Полимеры: твёрдый жир12) Макаров: саловое13) Табуированная лексика: сперма -
17 technischer Talg
прил.пищ. технический бараний жир, технический говяжий жир, технический жир (говяжий или бараний) -
18 mutton
ˈmʌtn сущ.
1) баранина
2) шутл. баран, овца ∙ let's return to our muttons ≈ вернемся к теме нашего разговора mutton dressed like lamb ≈ молодящаяся старушка to take/eat a bit of mutton with ≈ обедать с баранина - roast * жареная баранина - leg of * задняя ножка( баранина) ;
баранья нога (блюдо) - * fat бараний жир овца, баран (сленг) проститутка( устаревшее) баранья туша > as dead as * мертвый, бездыханный;
безжизненный;
не подающий признаков жизни > he is as dead as * ему крышка;
утративший силу, превратившийся в мертвую букву > this treaty is as dead as * этот договор совершенно утратил силу > * dressed as lamb молодящаяся старушка > to take /to eat/ a bit of smb.'s * /a bit of * with smb./ пообедать с кем-л. > let's return to our *s вернемся к нашим баранам /к теме нашего разговора/ mutton attr. бараний;
let's return to our muttons вернемся к теме нашего разговора;
mutton dressed like lamb молодящаяся старушка mutton attr. бараний;
let's return to our muttons вернемся к теме нашего разговора;
mutton dressed like lamb молодящаяся старушка ~ баранина ~ шутл. овца, баран mutton attr. бараний;
let's return to our muttons вернемся к теме нашего разговора;
mutton dressed like lamb молодящаяся старушка -
19 лой
-
20 fat
1. жир; 2. смазка; 3. жирный, маслянистый @neutral fat нейтральный жир @sheep fat бараний жир @vegetable fat растительный жир @wool fat шёрстный жир @
См. также в других словарях:
жир-сырец — жир Жировая ткань, получаемая отделением от мышечной ткани, железа, кишок и других нежировых прирезей всех видов убойного скота, используемая на пищевые цели. Примечание Разновидностью жира сырца является курдючный, брыжеечный, кишечный жир.… … Справочник технического переводчика
бараний — ья, ье. см. тж. по бараньи 1) к баран 1) Б ья шкура. Бара/ний жир. Б ья котлета. 2) такой, как у барана 1) Б ье выражение лица … Словарь многих выражений
бараний — ья, ье. 1. к Баран (1 зн.). Б ья шкура. Б. жир. Б ья котлета. 2. Такой, как у барана (1 зн.). Б ье выражение лица. Б ьи глаза (круглые и выпуклые; ничего не выражающие, бессмысленные). Б ья голова (бранно; о глупом, бестолковом человеке). ◊ В… … Энциклопедический словарь
Рыбий жир — Эту статью следует викифицировать. Пожалуйста, оформите её согласно правилам оформления статей … Википедия
Кондитерский жир — пищевой жир в основном растительного происхождения[1][2][3]. Однако некоторые виды кондитерского жира содержат китовый саломас, свиной и говяжий жир[4]. Содержание 1 Со … Википедия
Костный жир — Костный жир смесь различных животных жиров, извлекаемых из трубчатых и губчатых костей сельскохозяйственных животных, в основном свиней и крупного рогатого скота. Содержание 1 Свойства 2 Состав … Википедия
Сало жир — Питательный запас в теле животного организма отлагается в виде жира, накопляющегося в период его усиленного питания. У одних животных он жидкий (ворвань), у других полужидкий, у третьих твердый. Твердый животный жир называется салом. Консистенция … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сало, жир — Питательный запас в теле животного организма отлагается в виде жира, накопляющегося в период его усиленного питания. У одних животных он жидкий (ворвань), у других полужидкий, у третьих твердый. Твердый животный жир называется салом. Консистенция … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
топленый пищевой животный жир — Пищевой продукт, изготовленный из жира сырца, кости или костного остатка путем тепловой обработки. Примечания 1. Топленый пищевой животный жир в зависимости от вида жира сырца подразделяют на говяжий, свиной, бараний, конский и др. 2. Топленый… … Справочник технического переводчика
Рулет "Бараний рог" — Кухня: Иорданская кухня Тип блюда: Вторые блюда Продукты: Баранина 200, хлеб белый 20, масло сливочное 10, грибы свежие 50, яйцо 1/2 шт., сыр 10, перец молотый черный, лавр, зелень петрушки, жир для поливки 20, соль. Рецепт приготовления … Энциклопедия кулинарных рецептов
Животные жиры — Жиры животные природные жиры, извлекаемые из соединительных тканей (жировой и костной), а также молока и яиц, позвоночных животных (млекопитающих, птиц, некоторых пресмыкающихся и рыб). Содержание 1 Биологическое значение 2 Свойства и… … Википедия